Bière Belge blonde forte, présentant une note boisée très subtile, tenace et raffinée, avec une touche de vanille et un goût « velouté » en bouche, à l'instar d'un vin vieilli en fût de chêne.

La bière a un goût très franc avec des touches de chêne en superbe équilibre avec le fruité de la levure et les touches sucrées de vanille du bois.

La longueur en bouche est chaleureuse, persistante avec une douce amertume. Bière de haute fermentation avec fermentation secondaire en bouteille.

Accords mets et bières : foie gras, cuisine épicée, viande rouge en sauce, gibier, fromages bleus.

Type Bière blonde

Ingrédients Eau, malt d'orge, blé, sucre, houblon

Fermentation Bière de haute fermentation avec fermentation secondaire en bouteille

Goût Corsé, goût boisé subtil, fruité, amertume douce