La RED by Petrus est une bière offrant le parfait équilibre sucré-salé. L'association de 15% d'Aged Pale et de 85% de brune double avec du jus de cerises naturel.

Parfait équilibre aigre-doux. Ronde en bouche, fruitée et fraîche avec beaucoup de caractère.

Mélange de haute fermentation et 15% de bière vieillie en foudre.

Accords mets et bières : asperges, huîtres, crustacés, poisson fumé, poulpe, sushis, fromage à croûte fleurie.