Achetez la Bière Artisanale L'ANEdocte blonde

Une histoire de saveurs uniques !

Laissez-vous emporter par l'ANEdocte Blonde, une bière artisanale qui raconte une histoire gustative unique. À partir de l'eau pure provenant du massif des Maures, nous avons sélectionné avec soin deux malts d'orge, le Pilsen et le Pale Ale, pour apporter une base maltée subtile à cette création. Mais ce qui fait véritablement la particularité de notre bière, c'est l'assemblage de trois houblons exceptionnels : le Chinook, le Perle et le Citra. Leur bouquet aromatique se libère à la fois pendant la cuisson et lors d'un ajout à cru, créant ainsi une symphonie de saveurs incomparable.

Pour donner vie à cette bière, nous avons opté pour une première fermentation haute, qui s'étend sur une période de 7 à 10 jours. Mais ne nous arrêtons pas là ! Pour ajouter une touche d'authenticité et de caractère, nous avons introduit le miel de nos ruchers de la plaine des Maures lors d'une deuxième fermentation en bouteille. Le résultat est une bière vivante, non filtrée et non pasteurisée, qui conserve tous ses arômes et sa fraîcheur naturelle.

Dégustez l'ANEdocte Blonde telle qu'elle est, sans artifice ni compromis. Laissez-vous séduire par sa personnalité unique, son caractère rafraîchissant et ses notes délicates. Une bière artisanale qui vous raconte une histoire à chaque gorgée.